Celebra amb els teus amb un bon "Asado" argentí a la Cabanya del Vilar! Patagònia Catering us prepara les exquisitats de la seva terra per a vosaltres i així conèixer el sentir gaucho: Carns a la brasa a l'estil argentí, empanadas argentines o dulce de leche són alguns dels menjars que us poden oferir al contractar els seus seveis.
A foc lent.
El procés de madurat de les peces no ho fa el foc, ho fa la brasa, un dels seus secrets fonamentals per a la cocció lenta. Així, es preserven els sucs essencials, sense ressecar ni cremar les fibres en el primer cop de calor, i formar aquesta capa que impedeix la sortida de sucs.
Amanida Segons plats
Chorizo o Morcilla o Botifarra
Tira de Asado,costillar (200gr.)
Cuadril, tipus entrecot (250gr.)
Brotxeta de verdura
Amanida completa Segons plats
Choriç o Morcilla o Botifarra
Tira de asado, costillar (200gr.)
Cuadril, tipus entrecot (250 gr.)
Brotxeta de verdura
Pà Postres: Pastís de la casa
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.